阿勝師
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老滷汁冰糖豬腳老滷汁冰糖豬腳選用優質「酵素豬」,搭配秘製老滷汁,結合冰糖焦糖化的獨特甜香,進行長時間的細火慢燉,滷汁中融入了獨特的辛香料和中藥材,經由多次反覆熬煮,使滷汁更加醇厚濃郁,滷汁充分滲透到豬腳內,口感滑嫩,豬皮Q彈,讓人忍不住一口接一口。公司名稱:觀復股份有限公司聯絡電話:0975-796712公司地址:高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號:0902-2236006546-01食品業者登錄字號:E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
NT$500
團圓獅頭白菜滷阿勝師的團圓獅頭白菜滷,以其經典手工名菜的獨特魅力,精湛的製作工藝和無與倫比的口味。精選上等的台灣豬絞肉,配以新鮮的香菇、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔等多種精心挑選的配料,每一口都散發著濃郁的肉香和新鮮的蔬菜風味,帶來豐富而細膩的口感。手作獅子頭更是經過老師傅巧手精心捏製成形,外觀形美圓潤,絕對是餐桌上的一道亮點。膨皮白菜滷融合了多種天然食材的精華,賦予了菜品獨特的鮮甜和濃郁的口感。當手工獅子頭放入白菜滷中煨煮,每一口都散發著自然的甘甜,令人回味無窮。傳說中,有一天,國公宴客時,端上了一道「葵花斬肉」,肉糰子巨大而精美,形狀酷似雄獅之頭,賓客稱之為「獅子頭」,從此為其贏得了不凡的雅名。阿勝..
NT$600
團圓蝦球白菜滷團圓蝦球白菜滷,融合了精選的千張皮裹上鮮嫩的蝦仁漿做成蝦球和加上滋味十足的膨皮白菜滷,是一道令人垂涎欲滴的美味佳餚。每一口都充滿了鮮甜的蝦香和白菜滷的鮮美口感,令人回味無窮。精心挑選的蝦仁漿,口感細膩,鮮味十足,與千張皮的結合,營造出美味的層次感。膨皮白菜滷汁則為這道菜帶來了豐富的滋味,讓每一口都充滿了傳統經典美味。團圓蝦球白菜滷是一道美味的團圓菜,不僅滿足了味覺的享受,也象徵著家庭的和諧和團圓。無論是家庭聚餐還是節慶慶典,這道菜都能為您帶來滿滿的幸福感和美好回憶。讓這道口感豐富、滋味獨特的團圓蝦球白菜滷,讓您與家人一同品味團圓的美好時刻。成分:大白菜、豬肉(台灣)、膨皮(台灣)..
NT$650
干貝櫻花蝦米糕
商品完售
干貝櫻花蝦米糕結合了高品質的干貝、香濃的櫻花蝦和香氣四溢的麻油及老師傅的好手藝,形成一道絕妙的美食。每一口米糕都帶著扎實的口感和豐富的海鮮風味,令人陶醉。干貝的鮮甜和櫻花蝦的香醇在口中交織,與麻油的香氣融合,帶給人獨特的味覺享受。這道米糕不僅口感豐富,還有獨特的視覺效果,擺盤精美,色彩鮮豔,猶如一幅藝術品。無論是作為節慶美食或宴客佳餚,干貝櫻花蝦麻油米糕都能為您帶來與眾不同的饗宴體驗。成分:糯米、櫻花蝦、干貝、豬絞肉(台灣)、醬油(非基因改造黃豆胺基酸液、純釀造生醬油(非基因改造高蛋白豆片、小麥)、水、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、著色劑(焦糖色素)、防腐劑(本甲酸鈉)、調味劑(DL-蘋果酸)、..
NT$580
幸福手作甘蔗蝦
商品完售
阿勝師誠意推出新品「幸福手作甘蔗蝦」,一款融合傳統與創新的台灣古早味料理。精選蝦仁,經過手工剁成蝦漿,加上清脆多汁的荸薺、再與香甜的甘蔗結合,打造出獨特的台灣風味美食。每一口都是對傳統美味的致敬,讓您在現代生活中重溫那份懷舊的幸福滋味。在即將到來的年節裡,幸福手作甘蔗蝦將成為您餐桌上的焦點。不僅是美味的佳餚,更象徵著甜美幸福的來年。每一口都傳遞著家人團聚的溫暖與愛意,讓全家人共享這份幸福滋味。公司名稱:觀復股份有限公司聯絡電話:0975-796712公司地址:高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號:0902-2236006546-01食品業者登錄字號:E-150953283-0000..
NT$600
魚翅蝦仁海鮮羹金絲魚,佐以鮮甜蝦仁、嫩滑花枝與干貝精華,熬製出濃醇順口的海鮮羹湯。每一匙都蘊含著鮮味交織的海洋層次,羹香滑潤、餘韻無窮,呈現極致鮮饌。是宴席上的尊貴主角,亦是溫潤人心的經典滋味。公司名稱:觀復股份有限公司聯絡電話:0975-796712公司地址:高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號:0902-2236006546-01食品業者登錄字號:E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
NT$780
膨皮白菜滷是一道傳承多年的經典台灣美食。精選台灣大白菜、新鮮製作的膨皮,再加上香氣四溢的扁魚,經過多道工序精心滷製,讓每一口都令人回味無窮。白菜在滷汁的浸潤下軟嫩入味,膨皮吸收了濃郁滷汁,口感彈牙、扁魚的加入更是畫龍點睛,帶來獨特的香氣,增添風味層次。這道菜無論是家常便飯還是年節團圓,都是餐桌上的亮點。阿勝師古早味膨皮白菜滷,感受最純正的台灣古早味。每一口都是溫暖,每一口都是傳承。公司名稱:觀復股份有限公司聯絡電話:0975-796712公司地址:高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號:0902-2236006546-01食品業者登錄字號:E-150953283-00000-7、B-..
NT$300
 傳香滷肉燥選用上等台灣溫體豬肉,結合主廚特調醬料,經過數小時的細火慢燉,使每一口都散發出濃郁的香味。滷肉鮮嫩多汁,鹹香適中,入口即化,令人回味無窮。不論是拌飯、拌麵,還是作為其他料理的配料,都能讓每一道菜更加美味。傳香滷肉燥用心製作,只為帶給您與家人感受的家的溫度與傳統美味。公司名稱:觀復股份有限公司聯絡電話:0975-796712公司地址:高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號:0902-2236006546-01食品業者登錄字號:E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
NT$220
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