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饗宴珍品佛跳牆饗宴之名，實至名歸。這道佛跳牆匯聚花膠、干貝、海參等山珍海味，以溫潤高湯細火燉煮，層層堆疊出濃郁鮮香，展現中式宴席的極致工藝。無論是送禮還是團圓圍爐，皆為彰顯誠意與品味的首選佳餚。成分：烏參、干貝、排骨(產地:台灣)、豬腳丁(產地:台灣)、筍片、台灣芋角、鳥蛋、紅棗、栗子、香菇、蒜頭、豬肚(產地:台灣)、高湯(水、雞骨、冰糖、精鹽、洋蔥粉、蒜粉、白胡椒粉、醬油、烏醋)、高鮮味精(原料：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、大白菜粉、白蘿蔔粉、紅蘿蔔粉、香菇粉 食品添加物名稱：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)產品淨重：2400g(固形物:800g)±5%保存期限：冷凍-18°C以下保存12個月有效日期：..
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朝陽瑪卡鮑魚雞旭日初升，朝陽映照，一盅滋補養生的佳餚誕生。嚴選珍貴皇金土雞，佐以高營養瑪卡與圓潤鮑魚，融入中藥秘方慢火細燉，湯頭清潤甘美，元氣滿滿，象徵朝氣蓬勃與家族興旺，是年節桌上不可或缺的養生珍饈。成分：雞(台灣)、鮑魚、中藥材(黑瑪卡、黃耆、黃精、麥門東、紅棗、枸杞)、薑片、水、鹽、雞粉（鹽、糖、雞肉粉、玉米澱粉、雞油、棕櫚油、胡椒、調味劑(L-麩胺酸鈉)、5'-次黃嘌令核竿磷酸、5'-次鳥嘌令核竿磷酸)、米酒產品淨重：2500g(固形物:1200g)±5%復熱方式:退冰後電鍋燉煮20分鐘或隔水加熱30分鐘保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期：標示魚包裝上原產地:台灣過敏原資..
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彎月魚翅海鮮羹彎月形的魚翅、優雅如扇的貝柱、金黃細緻的魚肉與如花綻放的刀工切口，交織出一碗極致工藝與海味的頂級羹品。湯頭濃郁醇厚，入口柔滑，是年節桌上最耀眼的主角，猶如新月初升，光芒盈室。公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：0902-2236006546-01食品業者登錄字號：E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
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赤焰剁椒映龍鱗整尾龍虎石斑魚鋪陳如龍鱗展翼，淋上特製剁椒醬，辣香撲鼻、香氣奔放。外香內嫩的魚肉，完美吸收醬汁精華，是一道集視覺、嗅覺與味覺於一體的重磅年菜，勢必成為桌上焦點。成分:龍虎石斑魚、魚露、蔥、薑、醬油、樹子、雞粉:(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、紅辣椒、泡椒、漬薑片、菜脯丁、大蒜、蔥花油、生薑、雞油、豬油(產地:台灣)、花椒油、藤椒油、薑母粉、薑黃粉、白胡椒粉、味精、細砂糖、雞粉、藤椒雞汁、雞汁、黃酒、鹽、泰國白醋、水、抗..
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蟠龍瑤柱獅頭盅獅頭象徵威武福壽，蟠龍寓意祥瑞納福，結合台式古早味與頂級食材，打造經典年菜代表作。嚴選台灣國產豬、手工拍打製成獅子頭，搭配日本帆立瑤柱與黃金白菜滷，層次豐富、醇香入味，是團圓桌上不可或缺的經典大菜！成分:絞肉(產地:台灣)、肉漿(產地:台灣)、洋蔥、荸薺、鹽、胡椒粉、膨皮、大白菜、帆立貝、肉絲(產地:台灣)、冬蝦、筍絲、扁魚、蛋酥、紅蘿蔔、香菇、蔥、薑、香油、高湯(水、雞骨)產品淨重:1600g±5%保存期限:冷凍保存12個月-18度以下有效日期:標示於包裝上原產地:台灣過敏原資訊:本產品含有海鮮類、甲殼類、蛋類、豆類、芝麻及其製品可能導致過敏症狀,不適合其過敏體質食用復熱方式：..
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火舞炙燒蜜肋排選用厚實肋排，透過旋風烤箱高溫蒸烤，封存鮮嫩肉汁，外層微焦酥香。塗抹特製蔬菜蜜汁醬，蔬果自然甜味與醬香完美融合，入口肉嫩多汁、香氣撲鼻，是年菜餐桌上最具人氣的壓軸大菜！成分:豬肋排（產地:加拿大）、燒烤醬（蔗糖、釀造醬油、D-山梨醇液70%、水、釀造醋、洋蔥泥、味噌(黃豆(非基因改造)、米、鹽)、芝麻粉、味醂(糯米、米麴、糖、水、釀造醋、鹽)、食鹽、蒜泥、蘋果泥(蘋果、水)、薑泥、紅辣椒粉、黑胡椒粒、玉米糖膠）、小蘇打、豆蔻粉、迷迭香、玉米粉、糖、鹽。產品淨重:800g±5%保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期:標示於包裝上食用方式:退冰後以電鍋蒸煮20分鐘即可食用原..
NT$680
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黃金琉璃松露蝦以金黃南瓜為湯底，融入義式松露的高貴香氣，手工製作松露蝦球層層堆疊，外型晶瑩如琉璃，味道濃郁迷人，展現高雅與時尚的完美結合。每一口都是金湯與海味的極致饗宴，是年節桌上的華麗之星。成分:大白菜、豬肉(台灣)、膨皮(台灣)、醬油膏（水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、調味劑(DL-蘋果酸)）筍絲、蛋酥、紅蘿蔔、香菇、蔥、薑、冬蝦、扁魚、胡椒粉、蝦球（魚漿、蝦仁、芫荽、豬背脂油（台灣）、荸薺、樹..
NT$780
商品完售
冠軍老酒醉鮮蝦經典風味的極致演繹，讓每一口都鮮明難忘。嚴選肉質緊實、鮮甜彈牙的白蝦，搭配多種中藥材與陳年紹興老酒，浸泡入味。酒香溫潤、鹹鮮平衡，襯托出蝦肉天然的鮮甜與Q彈口感，入口層次豐富，餘韻悠長，是真正懂吃的人才會點頭的職人料理。白蝦精選，口感彈牙：精挑每一隻白蝦，蝦肉厚實飽滿、彈性十足，鮮甜自然。紹興酒香，風味內斂：陳釀老酒與多種香料精心浸漬，香氣雅緻、入味不搶味，完美襯托蝦的鮮。層層滲透，味韻綿延：從第一口的酒香撲鼻，到蝦肉咀嚼的鮮甜回甘，每一口都是時間的淬鍊。職人手藝，日常也珍饈：將職人的精緻手藝，化作日常餐桌上的好味道，讓吃變成一種享受。成分:白蝦、中藥材(當歸、川芎、枸杞、桂枝)..
NT$580
古早味干貝米糕承載兒時回憶的古早味米糕，以傳統木桶蒸飯手法製成，粒粒分明、香氣四溢。拌入日曬濃縮干貝絲與麻油炒香配料，層次豐富，鹹香迷人，是團圓年菜中最暖心的一道主食。公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：0902-2236006546-01食品業者登錄字號：E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
NT$500
日出龍吟人蔘雞融合珍貴皇金土雞與溫補高麗人蔘，緩火細燉湯色金黃，溫潤甘甜。象徵旭日東昇、龍騰四海，是新年圍爐不可或缺的滋補佳品，滿載元氣與祝福，為團圓時刻注入滿滿暖意與力量。成分：水、皇金土雞(台灣)、瑪卡、黃耆、川芎、枸杞、紅棗、老薑、鹽、米酒、雞粉（鹽，麥芽糊精，L-麩酸鈉，糖，玉米澱粉，雞肉粉（雞肉，迷迭香萃取物），香料，酵母萃取物（酵母萃取物，鹽），雞油（雞油，迷迭香萃取物），棕櫚油，調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉），白胡椒）產品淨重：2500g（固形物1200g、湯1300g）復熱方式:退冰後電鍋燉煮20分鐘或隔水加熱30分鐘保存期限及條件:12個月、冷..
NT$880
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錦葉香芋藏福蝦細緻芋頭絲與鮮蝦仁漿完美融合，以翠綠竹葉包裹蒸製，清香撲鼻、內餡滑嫩彈牙。象徵“福氣藏心”，一口咬下幸福滿溢，是年節必備的精緻小品，展現巧思與祝福。成分:蝦漿（花枝、魚漿、蝦仁、豬背脂油(台灣)、油蔥酥、香菇、芹菜、糖、鹽、胡椒、樹薯澱粉）、芋頭、竹葉、香菇、枸杞、銀杏產品淨重:560g±5%保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期:標示於包裝上原產地:台灣過敏原資訊:本產品含有海鮮類、麩質穀物及其製品，不適合對其過敏者食用 (須冷凍，非供即食應充分加熱）公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：..
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蔗香金絲滷蹄膀傳統味道與創新結合，蔗香金絲滷蹄膀品味經典。精選台灣溫體豬蹄膀經過細火熬煮，柔嫩多汁，配上冰糖和甘蔗的甜香，味覺驚艷。老滷汁的秘方讓每口都沁入豐富風味，讓人沉醉其中。濃厚的年節氛圍，蔗香金絲滷蹄膀代表著富貴、幸福和團圓，是家庭聚會和慶祝活動的佳選。讓這道菜帶您踏入新年，享受幸福時光。豐盛的味道，給予您滿滿祝福。與親朋好友一同品味冰蔗金絲滷蹄膀，共創美好回憶，將這個特殊時刻定格在心中。成分:蹄膀（台灣）、冰糖、甘蔗、筍絲、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、香料滷包(八角、丁香、肉桂、甘草、陳皮)、米酒。產品淨重:1200g保存期限及條件:12個月、冷凍於-..
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