赤焰剁椒映龍鱗整尾龍虎石斑魚鋪陳如龍鱗展翼，淋上特製剁椒醬，辣香撲鼻、香氣奔放。外香內嫩的魚肉，完美吸收醬汁精華，是一道集視覺、嗅覺與味覺於一體的重磅年菜，勢必成為桌上焦點。成分:龍虎石斑魚、魚露、蔥、薑、醬油、樹子、雞粉:(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、紅辣椒、泡椒、漬薑片、菜脯丁、大蒜、蔥花油、生薑、雞油、豬油(產地:台灣)、花椒油、藤椒油、薑母粉、薑黃粉、白胡椒粉、味精、細砂糖、雞粉、藤椒雞汁、雞汁、黃酒、鹽、泰國白醋、水、抗..
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蟠龍瑤柱獅頭盅獅頭象徵威武福壽，蟠龍寓意祥瑞納福，結合台式古早味與頂級食材，打造經典年菜代表作。嚴選台灣國產豬、手工拍打製成獅子頭，搭配日本帆立瑤柱與黃金白菜滷，層次豐富、醇香入味，是團圓桌上不可或缺的經典大菜！蟠龍瑤柱獅頭盅產品詳情淨重：1600g成分：大白菜、豬肉、膨皮、醬油膏、筍絲、蛋酥、紅蘿蔔、香菇、蔥、薑、冬蝦、扁魚、胡椒粉、帆立貝、獅子頭等。保存條件：冷凍於 -18°C 以下可保存 12 個月原產地：台灣過敏原資訊：含芝麻、魚蝦類、蛋類、豆類及麩質穀物及其製品。復熱方式（須充分加熱）：電鍋：解凍後，將內容物拆袋放入內鍋，外鍋加1杯水，蒸煮約20分鐘起鍋。瓦斯：解凍..
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火舞炙燒蜜肋排選用厚實肋排，透過旋風烤箱高溫蒸烤，封存鮮嫩肉汁，外層微焦酥香。塗抹特製蔬菜蜜汁醬，蔬果自然甜味與醬香完美融合，入口肉嫩多汁、香氣撲鼻，是年菜餐桌上最具人氣的壓軸大菜！成分:豬肋排（產地:加拿大）、燒烤醬（蔗糖、釀造醬油、D-山梨醇液70%、水、釀造醋、洋蔥泥、味噌(黃豆(非基因改造)、米、鹽)、芝麻粉、味醂(糯米、米麴、糖、水、釀造醋、鹽)、食鹽、蒜泥、蘋果泥(蘋果、水)、薑泥、紅辣椒粉、黑胡椒粒、玉米糖膠）、小蘇打、豆蔻粉、迷迭香、玉米粉、糖、鹽。產品淨重:800g±5%保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期:標示於包裝上食用方式:退冰後以電鍋蒸煮20分鐘即可食用原..
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黃金琉璃松露蝦以金黃南瓜為湯底，融入義式松露的高貴香氣，手工製作松露蝦球層層堆疊，外型晶瑩如琉璃，味道濃郁迷人，展現高雅與時尚的完美結合。每一口都是金湯與海味的極致饗宴，是年節桌上的華麗之星。成分:大白菜、豬肉(台灣)、膨皮(台灣)、醬油膏（水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、調味劑(DL-蘋果酸)）筍絲、蛋酥、紅蘿蔔、香菇、蔥、薑、冬蝦、扁魚、胡椒粉、蝦球（魚漿、蝦仁、芫荽、豬背脂油（台灣）、荸薺、樹..
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冠軍老酒醉鮮蝦經典風味的極致演繹，讓每一口都鮮明難忘。嚴選肉質緊實、鮮甜彈牙的白蝦，搭配多種中藥材與陳年紹興老酒，浸泡入味。酒香溫潤、鹹鮮平衡，襯托出蝦肉天然的鮮甜與Q彈口感，入口層次豐富，餘韻悠長，是真正懂吃的人才會點頭的職人料理。白蝦精選，口感彈牙：精挑每一隻白蝦，蝦肉厚實飽滿、彈性十足，鮮甜自然。紹興酒香，風味內斂：陳釀老酒與多種香料精心浸漬，香氣雅緻、入味不搶味，完美襯托蝦的鮮。層層滲透，味韻綿延：從第一口的酒香撲鼻，到蝦肉咀嚼的鮮甜回甘，每一口都是時間的淬鍊。職人手藝，日常也珍饈：將職人的精緻手藝，化作日常餐桌上的好味道，讓吃變成一種享受。成分:白蝦、中藥材(當歸、川芎、枸杞、桂枝)..
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古早味干貝米糕承載兒時回憶的古早味米糕，以傳統木桶蒸飯手法製成，粒粒分明、香氣四溢。拌入日曬濃縮干貝絲與麻油炒香配料，層次豐富，鹹香迷人，是團圓年菜中最暖心的一道主食。產品詳情淨重：800g成分：糯米、干貝、豬絞肉、醬油、香菇、老薑、蝦米、米酒、麻油、胡椒粉等。保存條件：冷凍於 -18°C 以下可保存 12 個月原產地：台灣過敏原資訊：含甲殼類、貝類、芝麻、大豆類及麩質穀物及其製品。復熱方式（須充分加熱）：電鍋：解凍後，外鍋加1杯水，蒸煮約25分鐘起鍋。蒸籠：解凍後，放入蒸籠，蒸煮約25分鐘起鍋。微波：解凍後，放入瓷碗盤中，微波中火6-8分鐘。公司名稱：觀復股份有限公司聯絡..
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錦葉香芋藏福蝦細緻芋頭絲與鮮蝦仁漿完美融合，以翠綠竹葉包裹蒸製，清香撲鼻、內餡滑嫩彈牙。象徵“福氣藏心”，一口咬下幸福滿溢，是年節必備的精緻小品，展現巧思與祝福。成分:蝦漿（花枝、魚漿、蝦仁、豬背脂油(台灣)、油蔥酥、香菇、芹菜、糖、鹽、胡椒、樹薯澱粉）、芋頭、竹葉、香菇、枸杞、銀杏產品淨重:560g±5%保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期:標示於包裝上原產地:台灣過敏原資訊:本產品含有海鮮類、麩質穀物及其製品，不適合對其過敏者食用 (須冷凍，非供即食應充分加熱）公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：..
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蔗香金絲滷蹄膀傳統味道與創新結合，蔗香金絲滷蹄膀品味經典。精選台灣溫體豬蹄膀經過細火熬煮，柔嫩多汁，配上冰糖和甘蔗的甜香，味覺驚艷。老滷汁的秘方讓每口都沁入豐富風味，讓人沉醉其中。濃厚的年節氛圍，蔗香金絲滷蹄膀代表著富貴、幸福和團圓，是家庭聚會和慶祝活動的佳選。讓這道菜帶您踏入新年，享受幸福時光。豐盛的味道，給予您滿滿祝福。與親朋好友一同品味冰蔗金絲滷蹄膀，共創美好回憶，將這個特殊時刻定格在心中。成分:蹄膀（台灣）、冰糖、甘蔗、筍絲、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、香料滷包(八角、丁香、肉桂、甘草、陳皮)、米酒。產品淨重:1200g保存期限及條件:12個月、冷凍於-..
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阿勝師隆重推出新品「私房老滷牛三寶」，精選上等帶筋牛肉、牛肚與牛筋，經過傳統老滷技藝長時間細火慢燉，讓每一口都能品嘗到食材最本真的美味。產品特色1.上等食材：牛肉：肉質鮮嫩，風味濃郁。牛肚：彈性十足，口感豐富。牛筋：筋道軟糯，入口即化。2.私房老滷：傳統工藝：採用秘傳老滷汁，經過多道工序，讓食材充分吸收滷汁精華。獨特配方：融合多種天然香料，精心調製，香氣四溢。3.口感層次：多層次口感：三種食材，三種不同的口感層次，帶來豐富的味蕾體驗。濃郁滷汁：滷汁深厚入味，鮮香四溢，讓人回味無窮。年節佳選：在即將到來的年節中，阿勝師的私房老滷牛三寶無疑是餐桌上的一大亮點。不僅美味，更寓意著年年高升、財源滾滾。..
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老滷汁冰糖豬腳 產品基本資訊產品淨重：1000g 保存期限及條件：12個月，冷凍於 -18°C 以下 有效日期：標示於包裝上 原產地：台灣 過敏原資訊：本產品含有酒類、麩質穀物、豆類及其製品，不適合對其過敏者食用 注意事項：須冷凍，非供即食，應充分加熱 產品成分豬腳(台灣)、蔥、薑、蒜頭、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、醬油膏(水、大豆胺基酸液、純釀造醬油(高蛋白豆片、小麥)、食鹽、砂糖、黏稠劑(乙醯化己二酸..
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甕藏梅香歲月扣復熱方式【電鍋加熱】：解凍後，將內容物拆袋放入電鍋內鍋中並蓋上鍋蓋，外鍋加1杯水，蒸煮約20-25分鐘起鍋。【蒸籠加熱】：解凍後，將內容物放入蒸籠中，大火蒸煮約20-25分鐘後起鍋。【微波加熱】：解凍後，將內容物拆袋放入瓷鍋碗中，微波8-10分鐘。成分：豬肉(台灣)、梅干菜、老薑、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽)、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、水、轉化液糖(蔗糖、水)、食鹽、焦糖色素、防腐劑(苯甲酸鈉)、DL-蘋果酸、酵母抽出物、紅麴色素(含酒精)、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、醬油膏(水、大豆胺基酸液、純釀造醬油(高蛋白豆片、小麥)、食鹽、..
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團圓蝦球白菜滷團圓蝦球白菜滷，融合了精選的千張皮裹上鮮嫩的蝦仁漿做成蝦球和加上滋味十足的膨皮白菜滷，是一道令人垂涎欲滴的美味佳餚。每一口都充滿了鮮甜的蝦香和白菜滷的鮮美口感，令人回味無窮。精心挑選的蝦仁漿，口感細膩，鮮味十足，與千張皮的結合，營造出美味的層次感。膨皮白菜滷汁則為這道菜帶來了豐富的滋味，讓每一口都充滿了傳統經典美味。團圓蝦球白菜滷是一道美味的團圓菜，不僅滿足了味覺的享受，也象徵著家庭的和諧和團圓。無論是家庭聚餐還是節慶慶典，這道菜都能為您帶來滿滿的幸福感和美好回憶。讓這道口感豐富、滋味獨特的團圓蝦球白菜滷，讓您與家人一同品味團圓的美好時刻。成分:大白菜、豬肉(台灣)、膨皮(台灣)..
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