2026年菜預購2026/01/31前訂購保證年前到貨年節期間出貨量大恕無法指定到貨日期及到貨時間開始陸續出貨:2026/01/15、年前最後出貨日:2026/02/06早鳥優惠:2026/01/15前下訂者加贈步步高升蘿蔔糕一份公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：0902-2236006546-01食品業者登錄字號：E-150953283-00000-7、B-150953283-00001-5..
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饗宴珍品佛跳牆饗宴之名，實至名歸。這道佛跳牆匯聚花膠、干貝、海參等山珍海味，以溫潤高湯細火燉煮，層層堆疊出濃郁鮮香，展現中式宴席的極致工藝。無論是送禮還是團圓圍爐，皆為彰顯誠意與品味的首選佳餚。成分：烏參、干貝、排骨(產地:台灣)、豬腳丁(產地:台灣)、筍片、台灣芋角、鳥蛋、紅棗、栗子、香菇、蒜頭、豬肚(產地:台灣)、高湯(水、雞骨、冰糖、精鹽、洋蔥粉、蒜粉、白胡椒粉、醬油、烏醋)、高鮮味精(原料：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、大白菜粉、白蘿蔔粉、紅蘿蔔粉、香菇粉 食品添加物名稱：L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)產品淨重：2400g(固形物:800g)±5%保存期限：冷凍-18°C以下保存12個月有效日期：..
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朝陽瑪卡鮑魚雞旭日初升，朝陽映照，一盅滋補養生的佳餚誕生。嚴選珍貴皇金土雞，佐以高營養瑪卡與圓潤鮑魚，融入中藥秘方慢火細燉，湯頭清潤甘美，元氣滿滿，象徵朝氣蓬勃與家族興旺，是年節桌上不可或缺的養生珍饈。成分：雞(台灣)、鮑魚、中藥材(黑瑪卡、黃耆、黃精、麥門東、紅棗、枸杞)、薑片、水、鹽、雞粉（鹽、糖、雞肉粉、玉米澱粉、雞油、棕櫚油、胡椒、調味劑(L-麩胺酸鈉)、5'-次黃嘌令核竿磷酸、5'-次鳥嘌令核竿磷酸)、米酒產品淨重：2500g(固形物:1200g)±5%復熱方式:退冰後電鍋燉煮20分鐘或隔水加熱30分鐘保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期：標示魚包裝上原產地:台灣過敏原資..
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赤焰剁椒映龍鱗整尾龍虎石斑魚鋪陳如龍鱗展翼，淋上特製剁椒醬，辣香撲鼻、香氣奔放。外香內嫩的魚肉，完美吸收醬汁精華，是一道集視覺、嗅覺與味覺於一體的重磅年菜，勢必成為桌上焦點。成分:龍虎石斑魚、魚露、蔥、薑、醬油、樹子、雞粉:(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、紅辣椒、泡椒、漬薑片、菜脯丁、大蒜、蔥花油、生薑、雞油、豬油(產地:台灣)、花椒油、藤椒油、薑母粉、薑黃粉、白胡椒粉、味精、細砂糖、雞粉、藤椒雞汁、雞汁、黃酒、鹽、泰國白醋、水、抗..
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火舞炙燒蜜肋排選用厚實肋排，透過旋風烤箱高溫蒸烤，封存鮮嫩肉汁，外層微焦酥香。塗抹特製蔬菜蜜汁醬，蔬果自然甜味與醬香完美融合，入口肉嫩多汁、香氣撲鼻，是年菜餐桌上最具人氣的壓軸大菜！成分:豬肋排（產地:加拿大）、燒烤醬（蔗糖、釀造醬油、D-山梨醇液70%、水、釀造醋、洋蔥泥、味噌(黃豆(非基因改造)、米、鹽)、芝麻粉、味醂(糯米、米麴、糖、水、釀造醋、鹽)、食鹽、蒜泥、蘋果泥(蘋果、水)、薑泥、紅辣椒粉、黑胡椒粒、玉米糖膠）、小蘇打、豆蔻粉、迷迭香、玉米粉、糖、鹽。產品淨重:800g±5%保存期限:冷凍-18°C以下保存12個月有效日期:標示於包裝上食用方式:退冰後以電鍋蒸煮20分鐘即可食用原..
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日出龍吟人蔘雞融合珍貴皇金土雞與溫補高麗人蔘，緩火細燉湯色金黃，溫潤甘甜。象徵旭日東昇、龍騰四海，是新年圍爐不可或缺的滋補佳品，滿載元氣與祝福，為團圓時刻注入滿滿暖意與力量。成分：水、皇金土雞(台灣)、瑪卡、黃耆、川芎、枸杞、紅棗、老薑、鹽、米酒、雞粉（鹽，麥芽糊精，L-麩酸鈉，糖，玉米澱粉，雞肉粉（雞肉，迷迭香萃取物），香料，酵母萃取物（酵母萃取物，鹽），雞油（雞油，迷迭香萃取物），棕櫚油，調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉），白胡椒）產品淨重：2500g（固形物1200g、湯1300g）復熱方式:退冰後電鍋燉煮20分鐘或隔水加熱30分鐘保存期限及條件:12個月、冷..
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出雲仙草鮑魚雞道湯品精選關西仙草、仙草原汁、珍貴鮑魚和上等台灣雞肉，經過傳統秘方長時間慢燉熬製而成，湯頭鮮美，濃郁香醇，鮑魚的海洋風味與仙草的清香完美融合，帶來非凡的味覺享受。不僅僅是一道美味佳餚，更是對家人健康的深切關懷。阿勝師以其精湛的廚藝和對食材的嚴選，確保每一碗湯都達到極致的美味和營養，讓您和家人能在新的一年裡品味傳統與創新的完美結合，共享團圓的幸福時光。公司名稱：觀復股份有限公司聯絡電話：0975-796712公司地址：高雄市三民區天民路117號1樓投保產品責任險字號：0902-2236006546-01食品業者登錄字號：E-150953283-00000-7、B-150953283..
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商品完售
佛跳牆的起源說法很多，最可信的說法是起源於福州官員的夫人，用了許多食材放在紹興酒罈中小火煨製而成，為的是要宴請布政史周蓮；因為太過美味，後來周蓮回去便要家廚鄭春發如法炮製，經過長時間改良之後，味道愈家鮮美。最後，鄭春發離開布政史家之後，和友人合開了｢聚春園｣，其中的招牌菜色就是當時稱作｢福壽全｣的佛跳牆。接下來的典故應該大家都很熟悉！就是幾個秀才到聚春園吃了福壽全，紛紛拍手叫好，最後有人即席吟詠｢罈啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。｣成分：豬排骨(台灣)、豬腳丁(台灣)、豬肚(台灣)、花膠(魚肚)、芋角、鳥蛋、紅棗、栗子、香菇、蒜頭、高湯(水、雞骨、冰糖、精鹽、洋蔥粉、蒜粉、白胡椒粉、醬油（非基因..
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金華火腿經青黴菌自然發酵，食鹽與時間成就了霉鮮，食物中的蛋白質轉化成氨基酸，這就是鮮味之源。因其脂肪已經分解，燉湯鮮而不膩。作為煲湯和入菜最天然的調味料，讓食材更鮮美，味道更有深度。金華火腿的陳年醇香鮮，搭配新鮮烏骨雞的陸上鮮、珠貝的海中鮮、娃娃菜的蔬果鮮，相互加乘變成四鮮一體的極上乳白雞湯。成分:水烏骨雞（台灣）、娃娃菜、金華火腿、乾珠貝、、豬骨高湯（水、豬骨高湯（豬骨萃取物、豬骨油、水、鹽、關華豆膠）、Ｌ-麩酸鈉、糖、鹽、麥芽糊精、樹薯澱粉、蒜粉、薑粉、葡萄糖、白胡椒粉、食品添加物[5-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、玉米糖膠、己二烯酸鉀（防腐劑）、維生素Ｅ(抗氧化劑)]、香..
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