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宮廷帝王雞湯以豐富的中藥材和新鮮雞肉為基礎，重現古代宮廷的養生秘方。選用優質台灣雞肉，結合人蔘和巴戟天等珍貴中藥材，這道湯品是傳統中醫理論與現代飲食文化的完美結合。人蔘作為湯中的主角之一，補氣健身，滋補元氣。巴戟天則以其溫補、增強元氣的效果，為湯品注入獨特的藥香。當歸、川芎、枸杞、紅棗等多種中藥材共同調和，令湯品口感濃郁，滋味醇厚。品嚐宮廷帝王雞湯，體驗古代帝王的養生智慧，為身心帶來全方位的呵護。品名：宮廷帝王雞湯產品淨重：850g (固形物 270g)成分：雞高湯 [水、雞骨]、雞肉 (台灣)、牛蒡、當歸、川芎、枸杞、紅棗、人蔘鬚、黃芪、昌陽、老薑、米酒、巴戟天、蓯容、鹽、雞粉 [鹽、麥芽糊..
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君臣薑黃雞湯是一道將傳統食材與現代健康理念完美結合的湯品。這道湯選用優質鮮嫩的雞腿肉、芳香四溢的薑黃、溫和堅果香氣的薑黃粉，清脆爽口的蓮藕，以及每一口湯都蘊含著豐富的營養和濃郁的風味，讓人回味無窮。薑黃的天然抗氧化成分，不僅增添了湯品的色澤，還帶來了獨特的香氣。薑黃與蓮藕相互融合，讓這道湯更具層次感，每一口都充滿了薑黃的溫暖辛香和蓮藕的清甜爽脆。這道湯不僅能溫暖身心，還具有滋補的功效。無論是在寒冷的冬季還是潮濕的春季，君臣薑黃雞湯都是理想的膳食選擇。 品名：君臣薑黃雞湯產品淨重：850g (固形物 270g、湯 580g)成分：雞高湯 [水、雞骨]、雞腿 (台灣)、薑黃、薑黃粉、蓮..
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黑蒜在經過發酵熟成後，能使大蒜本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種胺基酸，蒜本身的刺激性轉化後成為「甜、軟、糯」的口感，發酵過後特有的微帶酸甜的口感融入雞湯，溫潤細緻，讓”蒜”這款絕佳好食材，更適合各種年齡層食用。成分：水、烏骨雞（台灣）、黑蒜、蒜頭、枸杞、薑、鹽、米酒、雞粉（鹽，麥芽糊精，L-麩酸鈉，糖，玉米澱粉，雞肉粉（雞肉，迷迭香萃取物），香料，酵母萃取物（酵母萃取物，鹽），雞油（雞油，迷迭香萃取物），棕櫚油，調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉），白胡椒）。產品重量:800g(固形物300g）保存期限及條件:12個月、冷凍於-18℃以下有效期限:標示於包..
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有黃金穀物之稱的紅藜麥，具有豐富膳食纖維、維生素、礦物質，取上等雞腿肉熬煮，穀物吸收雞湯的甘甜味，營養均衡。成分：水、雞肉（台灣）、紅藜麥、紅棗、枸杞、薑、鹽、米酒、雞粉（鹽，麥芽糊精，L-麩酸鈉，糖，玉米澱粉，雞肉粉（雞肉，迷迭香萃取物），香料，酵母萃取物（酵母萃取物，鹽），雞油（雞油，迷迭香萃取物），棕櫚油，調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉），白胡椒）。產品重量:800g(固形物:300g）保存期限及條件:12個月、冷凍於-18℃以下有效期限:標示於包裝上雞肉產地:台灣過敏原資訊：本產品含大豆、蛋、奶類、麩質穀物及其製品，不適合對其過敏者食用。食用方式 ：微波：..
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四物湯，史載從宋朝流傳至今，這麼長的時間證明了這道日常藥湯方的效能與口感。採用熟地、白芍、當歸及川芎這四種中藥為主，熬出濃稠飽滿的清香味，瀰漫了整個口腔、再滑入喉中化為一股雋永的回味。以雞肉為引，富含蛋白質，且味道鮮美。品名：四物雞湯產品淨重：850g (固形物 270g)成分：雞高湯 [水、雞骨]、雞肉 (台灣)、當歸、川芎、熟地、白芍、桂子、枸杞、黨蔘、肉桂、桂枝、故紙、薑、米酒、鹽、雞粉 [鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉 (雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物 (酵母萃取物、鹽)、雞油 (雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉..
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當歸湯最重要的是煮湯的中藥材，包括當歸、川芎、枸杞、陳皮、桂枝等10餘種，要熬煮出溫潤濃郁的湯頭，必須熬煮 3個小時以上，方能具備味道甘甜而渾厚口感，喝完後那股溫暖的味道仍遊蕩在口腔內久久不散!鴨肉本身是非常優質的肉分子來源，而肉質細嫩的料理關鍵即是時間!鴨肉與湯頭必須分開料理，取足斤兩的成鴨，將清甜湯頭熬煮入味，鴨肉軟而不柴，吃起來不油不膩，爽口又美味，搭上麵線是溫和滋補又能飽餐的絕佳湯品。品名：當歸鴨湯產品淨重：850g (固形物 270g、湯 580g)成分：水、鴨肉 (台灣)、當歸、川芎、黃耆、桂枝、桂蒂、白芍、故紙、熟地、肉桂、桂子、米酒、薑、鹽保存期限及條件：12個月，..
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膨皮白菜滷是一道傳承多年的經典台灣美食。精選台灣大白菜、新鮮製作的膨皮，再加上香氣四溢的扁魚，經過多道工序精心滷製，讓每一口都令人回味無窮。白菜在滷汁的浸潤下軟嫩入味，膨皮吸收了濃郁滷汁，口感彈牙、扁魚的加入更是畫龍點睛，帶來獨特的香氣，增添風味層次。這道菜無論是家常便飯還是年節團圓，都是餐桌上的亮點。阿勝師古早味膨皮白菜滷，感受最純正的台灣古早味。每一口都是溫暖，每一口都是傳承。品名：膨皮白菜滷產品淨重：1000g成分：大白菜、水、豬肉 (台灣)、膨皮 (台灣)、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油 [水、非基因改造脫脂黃豆片 (原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽]、轉化液糖 [蔗..
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元氣豬腳湯，是阿勝師傳承媽媽的手法，採用豬的後腳丁，富含膠原蛋白，以清燉手法，皮Q肉嫩，豬皮的膠質煮到湯汁裡，湯汁以蒜頭、當歸、紅棗、枸杞、薑片熬煮更清爽不油膩。台灣人有吃豬腳去霉運的習俗，豬腳也有勇健富足之意，更是出嫁女兒為父母添福添壽的伴手禮，清燉豬腳是阿勝師延續父母對兒女呵護的心情。品名：元氣豬腳湯產品淨重：800g (固形物：240g)成分：水、豬腳 (台灣)、蒜頭、薑片、當歸、枸杞、川芎、紅棗、米酒、鹽保存期限及條件：12個月，冷凍於 -18°C 以下有效期限：標示於包裝上原產地（豬肉）：台灣過敏原資訊：本產品與其他含有大豆、小麥、堅果、花生、芝麻、甲殼類、魚類、頭足類、螺貝類、蛋類..
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四神湯—古法滋補美食四神湯，古法中藥材與優質食材的完美結合，是台灣傳統滋補美食之一。阿勝師精選四種藥材——茯苓、山藥、蓮子、芡實，再搭配上等豬小腸與排骨，經過長時間燉煮，湯頭濃郁，滋味醇厚，成為四季皆宜的養生湯品。經過數小時的慢火熬煮，讓藥材與食材的精華完全融合於湯中，湯頭更加濃郁香醇。依照古法配比，保證每一口湯都有最好的滋補效果。四神湯不僅美味，還具有高營養價值，能夠調理身體、增強體質。適合日常養生，讓您在享受美食的同時，補充身體所需的營養。品名：四神湯產品淨重：700g (固形物 250g、湯 450g)成分：雞高湯 [水、雞骨]、豬排骨 (台灣)、豬肚 (台灣)、豬小腸 (台灣)、芡實、..
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這道菜的靈魂在於其濃郁的藥材湯底，通常由大骨、豬肉、蒜頭、黑胡椒以及多種中藥材如當歸、黨參、枸杞等慢火熬煮數小時而成。肉骨茶的湯底清澈卻充滿層次，香味四溢，滋味獨特，令人難以抗拒。這道菜不僅在味覺上提供了無與倫比的享受，還蘊含了豐富的養生價值，是健康與美味的完美融合。成分：水、豬軟丁骨（台灣）、當歸、枸杞、肉桂、玉竹、花椒、陳皮、紅棗、八角、川芎、甘草、白胡椒粒、蒜頭、米酒、鹽。產品重量:700g(固形物240g）保存期限及條件:12個月、冷凍於-18℃以下有效期限:標示於包裝上豬肉產地:台灣食用方式 ：微波：本產品從鋁箔袋取出後放入微波容器内，以家用微波爐800w，使用大火時間8分半即可食用..
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藥燉排骨內容量：800公克（固形物建議400公克）古法藥膳．溫潤回甘．暖心暖胃的經典滋味嚴選台灣優質豬排骨，搭配當歸、川芎、熟地、黃耆、枸杞等多種漢方藥膳食材，遵循古法慢火細燉，讓藥膳香氣充分融入湯頭與排骨之中。湯頭甘醇溫潤、香而不燥，排骨燉煮至軟嫩入味，每一口都散發濃郁藥膳清香，暖胃又暖心。無論寒冬進補、日常養生或闔家共享，都是餐桌上令人回味無窮的經典湯品。成分水、台灣豬排骨、當歸、川芎、黃耆、熟地黃、枸杞、紅棗、桂枝、肉桂、甘草、食鹽、冰糖、米酒。※ 實際配方可依產品調整。過敏原資訊本產品含有酒類（米酒）成分。本產品生產設備亦處理甲殼類、魚類、蛋、牛奶、大豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品，對..
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傳香滷肉燥選用上等台灣溫體豬肉，結合主廚特調醬料，經過數小時的細火慢燉，使每一口都散發出濃郁的香味。滷肉鮮嫩多汁，鹹香適中，入口即化，令人回味無窮。不論是拌飯、拌麵，還是作為其他料理的配料，都能讓每一道菜更加美味。傳香滷肉燥用心製作，只為帶給您與家人感受的家的溫度與傳統美味。品名：傳香滷肉燥產品淨重：500g成分：豬後腿肉 (台灣)、豬肉皮 (台灣)、冬蝦、香菇、蒜頭、紅蔥頭、米酒、水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油 [水、非基因改造脫脂黃豆片 (原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽]、轉化液糖 [蔗糖、水]、焦糖色素、防腐劑 (苯甲酸鈉)、DL-蘋果酸、酵母抽出物、紅麴..
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